Βραδινό

Συστατικά:
(Για 2 άτομα)

- 6 φέτες Ψίχατοστ Σίκαλης

- 140g Μαγιονέζα με χαμηλά λιπαρά

- 1 αβοκάντο (80g), κομμένο σε φέτες

- 1 χούφτα φύλλα ρόκας (30g)

- 10 ντοματίνια, κομμένα σε φέτες

- Λευκό πιπέρι

 

Εκτέλεση:
Για το πρώτο «υγιεινό club sandwich» βάζετε για λίγο τις 3 φέτες Ψίχατοστ Σίκαλης στην τοστιέρα μέχρι να ροδίσουν και από τις δύο πλευρές. Στη συνέχεια απλώνετε στις 2 φέτες από τη μία πλευρά μία παχιά στρώση μαγιονέζα. Τοποθετείτε και στις 2 φέτες από πάνω τα φύλλα ρόκας, τα ντοματίνια και το αβοκάντο. Πασπαλίζετε με λευκό πιπέρι. Κλείνετε το σάντουιτς με την τρίτη φέτα και το κόβετε διαγώνια. Το ίδιο κάνετε και με το δεύτερο σάντουιτς. Είστε έτοιμοι να απολαύσετε τα δικά σας υγιεινά club sandwich.