Σίκαλης

διπλοφουρνιστός

Παξαμάς Σίκαλης, ο διπλοφουρνιστός. Με αλεύρι σίκαλης ολικής άλεσης (60%) και προζύμι, φτιαγμένο με βαθιά αγάπη για τις γεύσεις της αυθεντικής παράδοσης. Μια τραγανή απόλαυση υψηλής διατροφικής αξίας.

Πηγή πρωτεινών – υψηλή περιεκτικότητα σε εδώδιμες ίνες- χαμηλή περιεκτικότητα σε σάκχαρα.

Συσκευασία

400g

flip

Scroll

Γιατί άλλο παξιμάδι και άλλο παξαμάς.

Ήξερες ότι…

Μια από τις πρώτες ονομασίες του παξιμαδιού, ήταν «Διπυρίτης Άρτος», γιατί έμπαινε δύο φορές στο φούρνο, δηλαδή στην πυρά.

Συστατικά

Αλεύρι ολικής άλεσης σίκαλης (60%), αλεύρι σιταριού, προζύμι σιταριού (νερό, αλεύρι σιταριού, φύτρο σιταριού), προζύμι σίκαλης (νερό, αλεύρι σίκαλης), μαγιά, αλάτι, βύνη κριθαριού.