Πολύχρωμο τοστ λαχανικών

Χρόνος Προετοιμασίας 5'
Χρόνος Ψησίματος 3
Μερίδες 1
Δυσκολία Easy

Υλικά

  • 2 φέτες ψωμί με 5 Δημητριακά Ολικής
  • 1 κόκκινη πιπεριά
  • 1 πράσινη πιπεριά
  • 1 κίτρινη πιπεριά
  • 1 καρότο
  • 1 μικρό αγγουράκι ή μισό μεγάλο
  • 1 ντομάτα
  • πράσινη μιξ σαλάτα
  • χούμους παντζάρι
  • αλάτι
  • πιπέρι

Κόβουμε τα λαχανικά σε λωρίδες, μπαστουνάκια ή σε φέτες

Αλείφουμε το ψωμί με χούμους παντζάρι

Απλώνουμε τα λαχανικά με λίγο αλάτι και πιπέρι και κλείνουμε με το δεύτερο ψωμί.

Κόβουμε στη μέση και απολαμβάνουμε!

Παρόμοιες Συνταγές