French toast με matcha
ΟΛΙΚΗΣ ΑΛΕΣΗΣ
Πλούσιο σε φυτικές ίνες το ψωμί ολικής άλεσης αποτελεί μια νόστιμη και θρεπτική επιλογή που συμβάλλει στην υγιεινή διατροφή και την ευεξία. Συνδυάζει την διατροφική αξία της ολικής άλεσης και την υπέροχη μεστή γεύση. Το φυσικό προζύμι δικής μας παραγωγής εξασφαλίζει ότι παραμένει φρέσκο και νόστιμο μέχρι την τελευταία φέτα.
Ένα ψωμί Καθαρής Ετικέτας (Clean Label), χωρίς πρόσθετα και συντηρητικά, από 100% φυσικές πρώτες ύλες.
Υλικά
Πληροφορίες
Εκτέλεση
Αλείφουμε με ζαχαρούχο γάλα τη μία φέτα ψωμί και καλύπτουμε με τη δεύτερη
Ανακατεύουμε το 1 κγ matcha με το γάλα και το αυγό. Βουτάμε μέσα το τοστ από όλες τις πλευρές και τηγανίζουμε στο βούτυρο
Χτυπάμε την κρέμα γάλακτος με το 2ο κγ matcha και τη ζάχαρη. Πιέζουμε με ένα κουτάλι το κέντρο του τοστ και βάζουμε το μείγμα κρέμας γάλακτος. Πασπαλίζουμε με έξτρα matcha.
