Burger DIY

Scroll

ΓΝΩΡΙΣΤΕ ΤΟ ΠΡΟΪΟΝ

Καραμολέγκος Ψωμάκια για Burger

Το σωστό hamburger θέλει και το σωστό ψωμάκι. Εμείς στον Καραμολέγκο ψήνουμε τα ψωμιά και τα κόβουμε για σας. Εσείς τα γεμίζετε με τη φαντασία σας. Αφράτα, φρέσκα σταρένια ψωμάκια μοναδικά φτιαγμένα για να πλαισιώσουν την κάθε σας δημιουργία.

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Υλικά

4 Ψωμάκια για Burger Καραμολέγκος

650 γρ. κιμάς άπαχος μοσχαρίσιος

4 ντομάτες

4 κομμάτια cheddar κομμένα σε λεπτές φέτες

1 κρεμμύδι

Σάλτσα της αρεσκείας σας (μουστάρδα, κέτσαπ, BBQ)

Αλάτι / Πιπέρι

Πληροφορίες

Χρ. Προετοιμασίας

15'

Χρ. Ψησίματος

15'

Μερίδες

Δυσκολία

Μέτριο

Είδος συνταγής

Αλμυρό

Πιάτα για παιδιά

Εκτέλεση

01.

01.
Κόβουμε τις ντομάτες και το κρεμμύδι σε ροδέλες.

02.

02.
Στη συνέχεια, ζυμώνουμε καλά τον κιμά με αλάτι και πιπέρι και πλάθουμε 4 μεγάλα, απλωτά μπιφτέκια.

Ψήνουμε τα μπιφτέκια σε ένα αντικολλητικό τηγάνι για 10-15 λεπτά. Τα τελευταία 2 λεπτά, βάζουμε πάνω από το καθένα από μία φέτα cheddar. Ύστερα, στο ίδιο τηγάνι ψήνουμε για 2-3 λεπτά τα ψωμάκια.

03.

03.
Ψήνουμε τα μπιφτέκια σε ένα αντικολλητικό τηγάνι για 10-15 λεπτά. Τα τελευταία 2 λεπτά, βάζουμε πάνω από το καθένα από μία φέτα cheddar. Ύστερα, στο ίδιο τηγάνι ψήνουμε για 2-3 λεπτά τα ψωμάκια.

Απλώνουμε σάλτσα στο κάτω μέρος των ψωμιών και από πάνω μοιράζουμε τα κρεμμύδια, μετά τα μπιφτέκια με το τυρί και, τέλος, προσθέτουμε την ντομάτα. Αλείφουμε το πάνω κομμάτι των ψωμιών με λίγη σάλτσα και σκεπάζουμε.

04.

04.
Απλώνουμε σάλτσα στο κάτω μέρος των ψωμιών και από πάνω μοιράζουμε τα κρεμμύδια, μετά τα μπιφτέκια με το τυρί και, τέλος, προσθέτουμε την ντομάτα. Αλείφουμε το πάνω κομμάτι των ψωμιών με λίγη σάλτσα και σκεπάζουμε.