Πρωινό με αυγά ποσέ και ζαμπόν
Scroll
ΓΝΩΡΙΣΤΕ ΤΟ ΠΡΟΪΟΝ
Πολύσπορο ολικής
Στο αγαπημένο σας Ψωμί του Τοστ Καραμολέγκος προσθέσαμε αλεύρι ολικής άλεσης και σπόρους για μια πλήρη γευστική και διατροφική εμπειρία. Φτιαγμένο με φυσικό προζύμι παραγωγής μας για πλούσια και αυθεντική γεύση, παραμένει νόστιμο και αφράτο, από την πρώτη μέχρι την τελευταία φέτα.
Ένα ψωμί Καθαρής Ετικέτας (Clean Label), χωρίς πρόσθετα και συντηρητικά, από 100% φυσικές πρώτες ύλες.
Υλικά
2 φέτες ψωμί Δέκα με Chia
2 αυγά
1 κ.σ. ξύδι από λευκό κρασί
Βούτυρο
4 φέτες ζαμπόν
4 κουταλιές της σούπας έτοιμη σάλτσα ολλανδέζα
1 κουταλάκι του γλυκού λιναρόσπορος
1 χούφτα ψιλοκομμένο σχοινόπρασο
Αλάτι / πιπέρι
Πληροφορίες
Χρ. Προετοιμασίας
5'
Χρ. Ψησίματος
20'
Μερίδες
2
Δυσκολία
Μέτριο
Πιάτα για Vegetarians
Πιάτα για αθλητές
Εκτέλεση
01.
01.
Ρίχνουμε το αυγό σε βραστό νερό, αφού του έχουμε βάλει ξύδι. Το αφήνουμε για 2-3 λεπτά, και το αφαιρούμε με μια τρυπητή κουτάλα. Επαναλαμβάνουμε για το δεύτερο αυγό.
Ρίχνουμε το αυγό σε βραστό νερό, αφού του έχουμε βάλει ξύδι. Το αφήνουμε για 2-3 λεπτά, και το αφαιρούμε με μια τρυπητή κουτάλα. Επαναλαμβάνουμε για το δεύτερο αυγό.
02.
02.
Έπειτα, αλείφουμε με λίγο βούτυρο τις 2 φέτες ψωμί Δέκα με Chia, τις βάζουμε στο τηγάνι και τις αφήνουμε να πάρουν χρώμα.
Έπειτα, αλείφουμε με λίγο βούτυρο τις 2 φέτες ψωμί Δέκα με Chia, τις βάζουμε στο τηγάνι και τις αφήνουμε να πάρουν χρώμα.
03.
03.
Βάζουμε στην κάθε φέτα μια φέτα ζαμπόν, ένα αυγό ποσέ και λίγη σάλτσα ολλανδέζα.
Βάζουμε στην κάθε φέτα μια φέτα ζαμπόν, ένα αυγό ποσέ και λίγη σάλτσα ολλανδέζα.
04.
04.
Στο τέλος, πασπαλίζουμε με το λιναρόσπορο, το ψιλοκομμένο σχοινόπρασο και λίγο αλάτι και μαύρο πιπέρι. Σερβίρουμε και απολαμβάνουμε!
Στο τέλος, πασπαλίζουμε με το λιναρόσπορο, το ψιλοκομμένο σχοινόπρασο και λίγο αλάτι και μαύρο πιπέρι. Σερβίρουμε και απολαμβάνουμε!
ΠΑΡΟΜΟΙΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ
Ψάξτε άλλες συνταγές
Πρωϊνό
