Ορεινό
Ο Καραμολέγκος καινοτομεί για ακόμα μια φορά στην αρτοποιία και σας προσφέρει αυθεντικές δημιουργίες από άλλες εποχές. Το μεστό και στιβαρό ΠΡΟΖΥΜΟ ΟΡΕΙΝΟ θα κερδίσει μία θέση στο τραπέζι σας με τη χαρακτηριστική γεύση του και το άρωμα αληθινού προζυμιού.
Εμπνευσμένο από μια παλιά, παραδοσιακή συνταγή των βουνών της Πελοποννήσου, πρόκειται για ένα μοναδικό προζυμένιο ψωμί, το οποίο συνδυάζει ποιοτικές πρώτες ύλες και την τεχνογνωσία του Καραμολέγκου, για να απολαύσετε ακέραιη τη γεύση των βουνοκορφών του τόπου μας.
Ένα ταξίδι μέσα στην παράδοση.
Μεστό και στιβαρό, το Πρόζυμο Ορεινό είναι πλούσιο σε προζύμι και διατηρεί τα χαρακτηριστικά των βουνοκορφών του τόπου μας!
Προζύμι σίτου 73,7% (αλεύρι σίτου 57%, νερό, αλεύρι σίκαλης, μαγιά), αλεύρι σίτου 24%, αλεύρι ολικής άλεσης σίκαλης, ελαιόλαδο (2,6%), μαγιά, σιρόπι σακχαρότευτλου, αλάτι, προζύμι σίκαλης, βελτιωτικό αλεύρων: ασκορβικό οξύ. Επίπαση: αλεύρι σίτου.
- Το προϊόν μπορεί να περιέχει ίχνη από κριθάρι, βρώμη, αυγό, σόγια, λούπινο, σινάπι, γάλα και σησάμι.
- Τα αλλεργιογόνα συστατικά επισημαίνονται με έντονους χαρακτήρες.
