Kριθαροκουλούρα
Η γνήσια, διπλοφουρνιστή Κριθαροκουλούρα Παξαμάς φέρνει την κρητική παράδοση στο τραπέζι σας. Με αλεύρι ολικής άλεσης κριθαριού (50%) και προζύμι, είναι η ιδανική επιλογή για να συνοδεύσει τις σαλάτες σας – και όχι μόνο- χαρίζοντας υψηλά διατροφικά οφέλη, αλλά και αυθεντική γεύση.
Πηγή πρωτεινών- υψηλή περιεκτικότητα σε εδώδιμες ίνες- χαμηλή περιεκτικότητα σε σάκχαρα.
Γιατί άλλο παξιμάδι και άλλο παξαμάς.
Το κριθάρι ήταν το πρώτο γνωστό σιτηρό που καλλιέργησε ο άνθρωπος πριν από 10.000 χρόνια.
Αλεύρι ολικής άλεσης κριθαριού (70%), αλεύρι σιταριού Τ70, αλεύρι σιταριού, προζύμι κριθαριού (νερό, αλεύρι κριθαριού), βύνη κριθαριού, μαγιά, αλάτι.
- Το προϊόν μπορεί να περιέχει ίχνη από σίκαλη, σουσάμι, σόγια, καρπούς με κέλυφος (αμύγδαλα, καρύδια) και γάλα.
- Τα αλλεργιογόνα συστατικά και τα ίχνη αλλεργιογόνων επισημαίνονται με έντονους χαρακτήρες.