Χωρίς πρόσθετο αλάτι
Διπλοφουρνιστός, αυθεντικός Παξαμάς χωρίς πρόσθετο αλάτι. Με όλα τα οφέλη του κριθαριού ολικής άλεσης (70%), με προζύμι και βύνη κριθαριού για αυθεντική γεύση. Μια νόστιμη και προσεγμένη διατροφική επιλογή για όσους αποφεύγουν το αλάτι.
Πηγή πρωτεϊνών – υψηλή περιεκτικότηα σε εδώδιμες ίνες – χαμηλά λιπαρά.
Γιατί άλλο παξιμάδι και άλλο παξαμάς.
Μια από τις πρώτες ονομασίες του παξιμαδιού, ήταν «Διπυρίτης Άρτος», γιατί έμπαινε δύο φορές στο φούρνο, δηλαδή στην πυρά.
Αλεύρι ολικής άλεσης κριθαριού (70%), αλεύρι σιταριού, προζύμι κριθαριού (νερό, αλεύρι κριθαριού), βύνη κριθαριού, μαγιά.
- Το προϊόν μπορεί να περιέχει ίχνη από σίκαλη, σουσάμι, σόγια, καρπούς με κέλυφος (αμύγδαλα, καρύδια) και γάλα.
- Οι αλλεργιογόνες ουσίες εμφανίζονται με έντονους χαρακτήρες.