Ζέας
Διπλοφουρνιστός, αφράτος και τραγανός, ο Παξαμάς Ζέας φέρνει αυτούσια την παράδοση στο τραπέζι σας. Με αλεύρι Ζέας 100% ολικής άλεσης, από το αγρόκτημα Αντωνόπουλου. Τα άλευρα ζέας αλέθονται σε πετρόμυλο με αποτέλεσμα να διατηρούν όλα τα θρεπτικά συστατικά ακέραια. Ένα μοναδικό παξιμάδι υψηλής διατροφικής αξίας και αυθεντικής γεύσης.
Πηγή πρωτεϊνών – Υψηλή περιεκτικότητα σε εδώδιμες ίνες – Χαμηλή περιεκτικότητα σε σάκχαρα.
Γιατί άλλο παξιμάδι και άλλο παξαμάς.
Η Αθήνα στην αρχαία Ελλάδα ονομαζόταν και Ζείδωρος (αυτός που δωρίζει ζωή) γιατί τα εδάφη της χάριζαν στους κατοίκους το δημητριακό ζέας.
Αλεύρι ολικής άλεσης από δίκοκκο σιτάρι 87%, προζύμι σίτου, πετιμέζι, μαγιά, αλάτι.
- Το προϊόν μπορεί να περιέχει ίχνη από σίκαλη, σουσάμι, σόγια, καρπούς με κέλυφος (αμύγδαλα, καρύδια) και γάλα.